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餐饮知识

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  • 警惕四季豆易中毒的吃法 教你烹饪四技巧

    四季豆是我们餐桌上的常客,但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示,1月份因四季豆引起的食物中毒,通常占该月份中毒总起数的50%以上。如何烹饪四季豆才安全呢? 
    发布时间:2019-08-22???点击次数:4

  • 吃黄色食物 养出好气色

    皮肤不好很多时候跟我们的日常行为有很大关系,如经常熬夜、饮食不健康、压力过大、不常锻炼等,日常生活中可以通过饮食来调理皮肤的状况,根据皮肤的状况选择相应的食物来经常食用,也能帮助养出好气色,下面看看这些黄色食物如何帮我们养出好气色吧!1.
    发布时间:2019-08-06???点击次数:9

  • 冻鱼保鲜保营养吗

    狗万取现免费 最近关于活鱼的事儿备受关注,而当活鱼玩失踪的时候,内心感到最忐忑的恐怕应该是——冷冻鱼。毕竟,国人在“吃”这件事情上从来都是条条大路通罗马。当活鱼买不到的时候,吃货的筷子也伸向了还没失踪的冷冻鱼们。谁叫鱼从古至今都是餐桌上的大菜呢,逢年过节
    发布时间:2019-07-12???点击次数:4

  • 什么是低磷饮食?

    磷是蛋白质的组成元素,往往富含蛋白的食物,比如猪肉、家禽和鱼,含磷量都很高。但蛋白摄入不足又会引起营养不良,同样也会影响健康,增加死亡率,顾此失彼。如果血磷超过了控制目标,我们的目标是:限制磷摄入(800-1000mg/d)。(1)限
    发布时间:2019-07-09???点击次数:13

  • 有效的减肥餐一周瘦十斤

    一、减肥食谱计划的制定如果我们不想通过运动的方式减肥的话,那么我们也可以通过一些比较难度一点的方式减肥,但是就必须控制自己的饮食,给自己制定一个减肥食谱。其实,制定减肥食谱也是减肥当中非常有必要的一件事情,而且如果我们制定的食谱
    发布时间:2019-07-04???点击次数:18

  • 天气炎热,肉制品的保存方法

    肉与肉制品入库时,首先要进行检验或抽检。凡已经腐败变质、发霉、有异味或受其他有害物质污染的肉与肉制品,不得入库贮藏,也不能与鱼等有腥味的食品放在同一库内。库内禁放药物和其他杂物。1、生腐败变质、有异味或受其他有害物质污染的肉与肉制品不能再继
    发布时间:2019-07-03???点击次数:68

  • 餐饮业在国内的前景展望

    餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商
    发布时间:2019-05-22???点击次数:20

  • 水果的保存方法分四类进行

    水果的保存方法分四类进行---净菜配送水果的种类非常多,如果保存的方式不对,不是变成青涩难吃,便是一下子过熟而烂掉。水果的保存方法,可分为四类:第一
    发布时间:2019-05-17???点击次数:5

  • 吃牛肉要注意6点

    牛肉的注意事项一定要有所了解,生活中我们应该避开牛肉的食用禁忌,这样就能充分发挥出牛肉的营养价值,对我们的健康更加有帮助。那么生活中牛肉的食用禁忌有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧!  牛肉的6大食
    发布时间:2019-05-16???点击次数:20

  • 饭后这几件事不宜立即做,你知道么?

    一般饭后你会做什么呢?是吸烟,吃水果,喝茶,洗澡还是松裤带,唱歌,散步,睡觉呢?如果你在饭后有以上的一项或多项习惯,要提高警惕了,这些生活细节正在谋杀你的健康!有些事是不能急于做的,否则会影响健康,特别是饭后。无论是在上班或上学,忙了一天,
    发布时间:2019-05-16???点击次数:10

  • [夏日大作战]夏日:解救胃口大作战

    夏日:解救胃口大作战夏天一到,胃口不好又容易吃坏肚子,但这个时候偏偏又是人体力消耗大、需要加强营养的时候。那么,夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?这里也同时提醒你夏天常见的饮食陷阱,让你避免肥胖,轻松享有窈窕身材。夏天为何吃不下?夏天,很多人的
    发布时间:2019-05-16???点击次数:5

  • 保护眼睛从饮食做起!

    眼睛是心灵的窗户。想要这扇窗户明亮,必须科学、合理饮食,为其提供必需的营养。一、蛋白质蛋白质是构成眼球的重要成分。无论青少年还是老年人,眼睛的正常功能、衰老组织的更新都离不开它。蛋白质长
    发布时间:2019-05-16???点击次数:6

  • 【净菜配送】吃水果禁忌早知道!吃对才健康!

    水果含有丰富的纤维素,既能补充水分,还利于消化。但是,任何一种食物都有禁忌,水果也一样。今天冠滋餐饮带大家来学习下吃水果有哪些禁忌。  1.忌食水果过多  过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液
    发布时间:2019-05-16???点击次数:10

  • 【净菜配送】换季十大养生蔬菜 多吃多健康

    换季正当时,这个时候我们应该吃哪些蔬菜既能补充营养,又吃的爽口、健康呢?下面我们来一一介绍这些蔬菜和它们的作用。换季应该多吃的蔬菜,多吃含水量多的瓜类蔬菜夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠,高达
    发布时间:2019-05-16???点击次数:5

  • 食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法

    食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|:一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下:⑴ 进行彻底化霜,清除冰霜;⑵ 用洗洁精将冰箱
    发布时间:2019-05-16???点击次数:7

  • 【净菜配送】九个“最”教你夏天吃什么最好

    夏季天气炎热,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠。因此,炎热夏季饮食必须讲究,采取相应的对策。秉承着夏季饮食以清补、健脾、祛暑化湿为原则,小编来教大家夏季吃什么最好?最佳抗疲劳食物——果蔬汁夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选
    发布时间:2019-05-16???点击次数:2

  • 7种食物协助降压

    高血压是中老年人的常见疾病,如果高血压严重是需要吃药控制的。在平常的饮食当中,有些食物能够协助降压,一起来看看有哪些。有很多的人会出现高血压,尤其是中老年人受到高血压的影响之后,还会造成头晕头痛,平
    发布时间:2019-05-13???点击次数:9

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